merci beaucoup!!!!
c'est tres genereux de ta part de nous donner toutes ces bonnes recettes!!!

venus25 a écrit:

merci beaucoup!!!!
c'est tres genereux de ta part de nous donner toutes ces bonnes recettes!!!

c est pour vous donner plus de boulot

palou38 a écrit:

venus25 a écrit:

merci beaucoup!!!!
c'est tres genereux de ta part de nous donner toutes ces bonnes recettes!!!

c est pour vous donner plus de boulot

rhoooooo le vilain en fait!!!!!

merci palou.
Une question avant de songer a faire le pain de courge. ai je une chance de reussir alors que mon niveau culinaire ne depasse pas le fait de cuire des pates ou de passer au mc do? (j'en rajoute meme pas beaucoup! )

aerosmith a écrit:

merci palou.
Une question avant de songer a faire le pain de courge. ai je une chance de reussir alors que mon niveau culinaire ne depasse pas le fait de cuire des pates ou de passer au mc do? (j'en rajoute meme pas beaucoup! )

pas compliquer du tout

du coup c'est quoi lamer? c'est faire des "trais" sur le pain?
Si c'est ca je peu le faire avec un couteau?

aerosmith a écrit:

du coup c'est quoi lamer? c'est faire des "trais" sur le pain?
Si c'est ca je peu le faire avec un couteau?

oui,,ou cutter

Hello mon bon palou ^^
Tortue57 sait le faire mais voudrais avoir ta façon, ta recette et ton avis pour bien faire un Forêt noir

Merci

pat57 a écrit:

Hello mon bon palou ^^
Tortue57 sait le faire mais voudrais avoir ta façon, ta recette et ton avis pour bien faire un Forêt noir

Merci

ok pat je te prepare pour tout a l heure

c est bon????

mmmmmmmmmmm j'en connais un qui grâce a toi va bientôt se régaler

:hh:

si tu as des trucs que tu ne souhaite pas dévoilé envoie moi sa par MP

pat57 a écrit:

mmmmmmmmmmm j'en connais un qui grâce a toi va bientôt se régaler

:hh:

si tu as des trucs que tu ne souhaite pas dévoilé envoie moi sa par MP

aucun probleme

chantilly 1l de creme elle et vire,,150gr sucre glace
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chocolat pour la foret noire,,500gr,,,500gr de creme elle et vire
-----------------------------------------------------------------------
faire bouillir la creme et verser le chocolat dedans et bien melanger le tout hors feu,,,
une fois froide ,,,
faire une genoise couper en 3

melanger un peu de creme chantilly avec le chocolats,,,
mettre sur une partie de la genoise
recouvrir avec la 1ere partie de la genoise
mettre la 2eme partie de la genoise et mettre de la chantilly
3eme partie de la genoise dessus et masquer le tour de la genoise et aussi dessus avec le reste de chocolat,,,
faire quelques rosaces avec de la chantilly,,et deposer des copeaux de chocolats dessus

alcool de preference grand marnier,,,,,melanger avec un sirop

sirop 500g de sucre!!!500gr d eau faire bouillir

tu peux mettre des fruits comme,,framboises,fraises,amarena,,cerises,,,,,

bonne appetit

Merci beaucoup de tortue



on va se baffrer

pat57 a écrit:

Merci beaucoup de tortue



on va se baffrer

Hum La forêt noire.. Qu'est ce que c'est bon. Personnellement, mon pêché mignon c'est la tarte au citron meringuée

palou38 a écrit:

pat57 a écrit:

Palou de tortue57 (elle y prend gout ) comment bien faire et réussir des meringues ??

Merci

1/2 l de blancs d oeufs
1kg sucre cristal


au bain marie mettre les blancs et sucre,,chauffer a 45 degres environ,,,et les monter avec un melangeur ou robots jusqu a refroidissement totale de la meringue

detailler selon votre envie,,,cuire 1h30 a 2h a four 100 degres porte ouverte,,,

tortue57

c est un plaisir pat57 :rire:

mmmm les meringues!!!!
est ce qu'avec cette cuisson les meringues restent bien sèches à l'interieur? car je n'aime pas quand elles collent je les aime bien sèches
merci pour toutes ces bonnes recettes
ciao ciao
Mireille

non moelleuses,,,,sinon laisse cuire plus longtemps!!!!environ 4h

de nouveau merci pour ta rapidité
j'essayerai au plus vite
ciao ciao

Demain tortue57 et xkate vont faire des macarons
jte dirais ce qu'il en sera sortie :hh:

pat57 a écrit:

Demain tortue57 et xkate vont faire des macarons
jte dirais ce qu'il en sera sortie :hh:

en photos stp

Ok

ce matin je commence mes galettes des rois

pour vos galettes
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a faire la veille,,,,et cuire a220,,,environ 20mn,,,

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm sa donne trop envie bon sang

dernier week end de galettes alors a vos galettes

apres les bugnes,,,craquantes et moelleuses